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     客戶在購買制冰機時都會碰到這樣一個問題，那就是選擇多大產(chǎn)量的制冰機。
     真正最需要冰塊的時間是在夏季，是每年溫度最高的時期，而制冰機的產(chǎn)量又會因外部溫度產(chǎn)生巨大差異。產(chǎn)量選小了會因冰塊不夠用而影響生意，產(chǎn)量選大了又會造成浪費。所以我們?yōu)榱瞬挥绊懻５纳猓谶x擇制冰機時都會非常慎重。
     RUNICING用科制冰機共有風(fēng)、水冷兩種冷凝方式。風(fēng)冷機器主要利用散熱風(fēng)機進行散熱，這種機型受外部溫度影響最大，通常是小型機器，用在室內(nèi)溫度不高的場所使用。水冷機器雖然相對于風(fēng)冷型機器影響小點，但是同樣受外部溫度影響。
     我們以BD-500W為例：當(dāng)水溫10℃，環(huán)境溫度為21℃時，24小時可制冰約110次，每次制冰約2.106KG，24小時共制冰110×2.106=231.66KG（約510磅）；當(dāng)水溫為30℃，環(huán)境溫度為40℃時，該機24小時可制冰約90次，每次制冰約2.106KG，所以24小時共制冰90×2.106=189.54KG（約417磅）。即在高溫情況下的產(chǎn)量只有標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下的189.54÷231.66=0.818。因此我們在選擇機型的時候就要把這些因素考慮進去。例如我們在旺季每天需用冰250KG，那么參考上面的因素可以得到：250÷0.818=305.6KG（約672磅），即需要選擇BD-700W型機器。
     目前市場上的各品牌制冰機，在掉冰速度上都是相差不大的，主要是冰塊厚度不同（如果調(diào)成相同厚度那掉冰時間就不會相同了），也就是說每一個制冰周期所生產(chǎn)的冰塊重量是不同的。有很多廠商在推薦產(chǎn)品時都會說掉冰周期低溫下是13分鐘左右（測試環(huán)境下）、高溫下是16分鐘左右（進水溫度30℃，環(huán)境溫度為40℃），甚至?xí)r間更短，其實只是把冰塊厚度調(diào)薄了，掉冰時間是縮短了，但是實際產(chǎn)量卻并沒有達(dá)到所標(biāo)注的數(shù)值。